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      煮茶器怎么用,煮茶步驟

      來源:   發布時間:2020-04-17   點擊量:10307

      茶作為世界上三大飲料之一,在很大程度上代表了我國的傳統文化,我國在茶葉貿易方面有著長期的絕對優勢。既然茶文化在我們國家如此重要,那么今天我將告訴大家使用煮茶器煮茶的步驟!

       

      1.準備茶具:現在煮茶是一套玻璃茶壺(包括煮茶器和茶壺)、茶則(盛放茶葉)、茶匙(把茶葉撥入壺中)、茶海(盛茶)、蓋碗(清洗茶葉)、茶濾(過濾)、茶杯(喝茶),其中煮茶器建議用玻璃壺,這樣方便新手查看沸水的情況,從而有效地把握火候!


      煮茶器

       

      2.:投茶的數量需要與人數、水量相對應。如果煮一個人的茶,200毫升的水可以與2克茶相匹配。如果你需要煮35人的茶,通常需要600毫升的水和4克左右的茶。有更多的人,有大約1000毫升的水和8克茶。

       

      3.煮水:這是一個非常重要的步驟,我們通過煮茶器觀察水的情況,當水熱氣泡從蟹眼到魚眼大小時,就可以放入茶了,茶不能煮太久,否則味道不好!

       

      4.洗茶:這一步需要根據個人的喜好來決定,有些人喜歡喝茶后洗茶,有些人喜歡直接煮茶;具體的洗茶方法:煮沸后煮沸水,將茶放入一個白瓷蓋碗,注入沸水,7秒左右將倒出!

       

      5.煮茶:當沸水達到魚眼的大小時,用茶匙將茶放入煮茶器中。與茶一起煮1分鐘,然后停止加熱,將茶浸泡2分鐘。

       

      6.出湯:茶煮好后可以倒出來,用杯子慢慢喝,如果是一個人,茶可以喝完。如果是多人,需要留下三分之一的茶湯,為之后的續茶做準備。

       

      。。續水:續水一般要沸水。續水如果是冷水或溫水的話,茶的味道會變濃,當然會有苦澀的感覺,連續沸水煮茶的時候,比最初稍微長一點時間,之后的茶的味道幾乎沒有變化。

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